"Guatemala Arabica coffee. SHB EP, Santa Rosa, crop 2020-2021." кофе зеленый в зернах страна происхождения Гватемала производитель UNEX

$576.15
$8.35
69 кг / Мешок
1 кг
Страна:
Guatemala
Вид упаковки:
GrainPro
Вид обработки:
Washed

Чтобы добавить товар в корзину, пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Описание

ГЕОГРАФИЯ

Департамент Санта Роса (Santa Rosa) располагается в юго-восточной части Гватемалы. Высота выращивания кофе варьируется от 1300 до 1700 метров над уровнем моря. Основные культивируемые сорта арабики Катурра, Катуаи, Бурбон и Паше.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ЭКСПОРТЕР

Экспортером данного лота является компания с более чем 70-летним опытом работы в кофейном бизнесе UNEX S.A. Exportadora de Café, входящая в японскую группу ITOCHU. UNEX владеет несколькими станциями мытой обработки с новейшим оборудованием и станцией сортировки и предэкспортной подготовки, что позволяет контролировать качество получаемого сырья.

КОФЕ

Лот Santa Rosa SHB EP классифицирован как арабика мытой обработки, зерно качества SHB (Strictly Hard Bean, высота произрастания выше 1300 м), EP (не более 8 дефектов на 300 грамм). Период сбора ягод с декабря 2020 по март 2021 года. Сладкий, чистый кофе с ароматом тёмных ягод, тёмного шоколада, комплексной, цитрусовой, яблочной кислотностью, плотным, округлым, атласным телом и нотами тёмных ягод, чёрного чая, яблочной карамели и тёмного шоколада.