"Ethiopia Arabica coffee. Natural Limu Grade 3." кофе зеленый в зернах страна происхождения Эфиопия производитель Lema Edeto

$540
$9
60 кг / Мешок
1 кг
Страна:
Ethiopia
Вид упаковки:
GrainPro
Вид обработки:
Natural

Чтобы добавить товар в корзину, пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Описание

ГЕОГРАФИЯ

Ферма LEMA EDETO AND HIS CHILDREN S.C расположена в местности Оромия, зоне Джимма, микрорайоне Митогундеб. Площадь фермы 123,5 Га, высота 1800-2000 м. Среднегодовые осадки в данной зоне 1600-1800 мм, температура 25-30 С. Кофе на ферме обрабатывается специальным натуральным способом, придуманным господином Лиму для категории Specialty. Лот является классическим представителем эфиопского зерна натуральной обработки, целиком высушенным на солнце. Производитель знает толк в натуральной обработке, как никто другой. Его метод имеет собственное название LIMU specialty sundried.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ/ЭКСПОРТЕР

Экспортером и производителем является семейная фирма "Lema Edeto and His Children s.c". Компания была основана в 2000 году, и ранее имела название Nigussie Lema farm (Нигуссиэ - имя одного из детей Эдито Лимы), и позже поменяла название на оригинальное. Вскоре компания расширилась, включив в свой состав Kebena Kossa Plc. Главными целями и задачами фирмы является продвижение своего зерна на крупномасштабный рынок, помощь и поддержка небольших фермерских хозяйств, поддержка и предоставление оптимального уровня качества производимого кофе.

КОФЕ

  • Лот Limu Gr.3 Natural Lema Edeto классифицирован как кофе категории Specialty
  • Оценка SCA: 81,5 баллов
  • Обработка: натуральная
  • Разновидность: дикорастущие сорта арабики
  • Высота: 1800-2000 м
  • Период сбора ягод: октябрь 2018 - январь 2019
  • Профайл вкуса: Чистый кофе с ароматом корицы, сухофруктов, мягкой, объёмной кислотностью, плотным, округлым, гладким телом, нотами косточковых фруктов, ириски, специй во вкусе и послевкусием сухофруктов и цитрусовой цедры.